Pleurotus ostreatus
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru biber İstiridye mantarı nasıl pişirilir 1 Küçük istiridye mantarlarını yırtın ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin 2 Tencere ısıtıldıktan sonra biraz bitkisel yağ ekleyin, kuru biber ve kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 3 Güzel kokulana kadar kızartın ve istiridye mantarlarını dökün 4 Az miktarda tuz serpin ve eşit şekilde kızartın 5 Hafifleştirmek için üç veya dört dakika yüksek ateşte pişirin 6 Sadece kurun