Yumurta
4
şeker
40 g
Salata yağı
50 gram
yoğurt
60 g
Düşük toz
70 g
Aksesuarlar 30g mor tatlı patates dolgusu 200g çırpılmış krema 10g çilekli yoğunlaştırılmış süt 10g şeker 1g Kremalı mor tatlı patatesli kek uygulaması 1. Yumurta akı ve yumurta sarısı. Yumurta akına iki kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 2 Yumurta sarısına salata yağı ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. 3 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını eşit şekilde karıştırın. 5 Kare bir fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzeltin. 6 Fırına koyun, 170 ° C'de 15 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın. 7 Yuvarlak bir kalıp kullanarak pastayı yuvarlak parçalara ayırın ve ortasından kesin. 8 Mor patates dolgusunu biraz çırpılmış krema ile karıştırın, kek dilimini ters çevirin ve iç malzemeyi kekin üzerine yayın. 9 Kalan çırpılmış kremaya süt tozu ve çilekli yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve yüzeyde çizgiler kalana kadar çırpın. 10 Krem şanti bir krema poşetine koyun, kekin yüzeyindeki dalgalı çizgileri sıkın ve dekorasyon için yüzeye biraz şeker parçacıkları serpin. 11 Bitmiş ürün.