Aksesuarlar 15g şeker 15g konsantre mango suyu 35g Oreo 20g
Yumuşak mangolu dondurma nasıl yapılır? 1 Dondurma kovası, çıkarılıp monte edilmeden önce yaklaşık 24 saat dondurucuda tutulmalıdır.
2 Yumurta sarılarına şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.
3 Sütü yaklaşık 40 derece ısıtın ve yumurta sarısını karıştırarak sütü dökün.
4 Karıştırdıktan sonra tencereyi ateşe götürün, kısık ateşte ısıtın ve sıvı koyulaşana kadar ısıtırken karıştırın.
5 Konsantre limon suyunu dökün.
6 Çizgiler oluşana kadar çırpılmış kremayı çırpın.
7 Yumurta sıvısı ve hafif kremayı eşit şekilde karıştırın, sıvıyı buzdolabına koyun ve 1-2 saat bekletin.
8 Dondurma kovasını ekmek makinesine koyun ve kurun, IMIX işlev düğmesini seçin ve sıvıyı gruplar halinde yavaşça kovaya dökün.
9 Karıştırma süresi 20 dakikadır Hacim büyüyene kadar karıştırdıktan sonra karıştırılmış dondurmayı kabın içine dökün, üzerine doğranmış Oreo bisküvileri serpin, iyice karıştırın ve buzdolabında saklayın.
10 Taze meyveler ve ekmeklerle eşleştirildiğinde, mükemmel bir küçük ikindi çayı hemen ortaya çıkacak!
