Kalamar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, tavuk tozu, 1 yemek kaşığı Yeşil biberli kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamarı soyun ve temizleyin 2 kesilmiş çapraz bıçak 3 Bir kaşık tavuk tozu ekleyin 4 bir kaşık biber tozu koyun 5 Uygun miktarda tuz koyun, ellerinizle eşit şekilde ovalayın ve on dakika marine edin. 6 Yeşil acı biber ve zencefil rendelenip bir kenara koyun 7 Yağ karterini ısıtın 8 Zencefil sote 9 Kalamar dökün ve kalamar sarılıncaya kadar kızartın 10 Yeşil biberleri dökün ve yeşil biberlerin üzerine biraz tuz serpin 11 Lezzetli olana kadar birlikte kızartın