Malzemeler
ördek
600 g
bira
600 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, 3 yıldız anason, tarçın, sarımsak, 3
Bira ördeği nasıl yapılır 1 Ördek etini iyice kesin
2 Hazır malzemeler
3 Tencereye hiçbir şey koymayın, üzerine doğranmış ördek etini dökün ve kızartın, zencefil, yıldız anason ve tarçın ekleyin
4 Ördek sudan çıkana kadar kızartın, ardından kızartın
5 Su yağa dönüşene kadar kızartın, sarımsak ve kuru biberler ekleyin
6 Ördek etinin yağlı olmadığını hissedene kadar karıştırın, içine bira dökün ve pişirin (ördek etini ıslatın) sonra biraz tuz ekleyin, bu yemeğin yarısı kadar
7 Biraz bira kalana kadar bira kaynatıldığında, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Yeşil Acılı Kızarmış Kalamar Karıştırın
-
- Hünnap ve astragalus ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Besleyici Olgun Armut
-
- Mung Bean
-
- Edamame kavrulmuş yeşim tofu
-
- Portakallı Kek
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek
-
- Taze ve ferahlatıcı yan yemekler
-
- Kivi Yeşil Fasulye Suyu
-
- Meyveli Sütlü Yulaf Ezmesi
-
- Angelica salyangozlu haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
