Mor Tatlı Patates
60 g
Su
50 gram
un
200 g
Aksesuarlar: Maya, 1 tatlı kaşığı su, 30 gr Mor tatlı patates buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buğuladıktan sonra kabuğunu soyun 2 Sonra 50 gr su ekleyin ve mutfak robotuyla bir macun yapın 3 Küçük bir kaseye 30 gr su ve 1 tatlı kaşığı maya ekleyin ve mayayı eritmek için karıştırın 4 Un, maya ve mor patatesi bir tencereye dökün. 5 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın 6 Sonra elle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 7 Hamuru yaptıktan sonra çıkarın ve havayı almak için yoğurun 8 Eşit olarak 5 küçük erişteye bölün 9 Her birini pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından yaklaşık 20 dakika daha kabartın 10 Sonra tencereye soğuk su koyun ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. 11 Buharlamadan sonra, ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.