Japonica pirinç
50 gram
Karpuz kabuğu
110 g
Yardımcı maddeler: tuz, su, su Karpuz kabuklu yulaf lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve yarım saat soğuk suda bekletin. 2 Karpuz kabuğunu soyun ve durulayın. 3 İnce küpler halinde kesin. 4 Doğranmış karpuzu tuzla marine edin. 5 Tencereye karpuz kabuğu, japonica ve soğuk su koyun ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve "pişirme lapası" düğmesini işaret edin (düdüklü tencere kullanılmıyorsa, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin). 7 Tuzla pişirin ve baharatlayın. 8 Servis yapın ve servis yapın.