Malzemeler
un
350 g
Maya
3g
süt tozu
10 g
Yumurta sıvısı
25 g
Aksesuarlar: 25 gr tereyağı, 3 gr tuz, 3 gr su, 120 gr ince şeker, 40 gr kırmızı fasulye dolgusu
[El yapımı yiyecekler] Kırmızı fasulye üç örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta sıvısı ve su ekleyin ve çapraz olarak şeker ve tuzu koyun
2 Süt tozu ve unu ekleyin, üstüne maya ekleyin
3 Ekmek yapıcı ve hamur programını başlatın
4 Hamuru yaklaşık 10 dakika karıştırın, tereyağı ekleyin, hamuru yaklaşık 25 dakika karıştırmaya devam edin ve ardından eldiven filmini çıkarın.
5 Gücü kapatın, ekmek kovasının üstüne nemli bir bez koyun ve üst kapağı kapatın. Hamuru ekmek makinesinde iki katına çıkacak şekilde bırakın.
6 Hamuru çıkarın ve havalandırın, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
7 Uzun bir şekle getirin, ortadaki 1/2 yeri kırmızı fasulye ezmesi ile sürün
81/4 oranında içe doğru katlayın
9 Kırmızı fasulye ezmesi dolgulu üst
10 Tekrar ikiye katlayın ve düz ve uzun bir şekilde açın. Uzun plastik bir sargıya sarın ve 30 dakikadan fazla buzdolabında bekletin.
11 Donduktan sonra hamuru üç parçaya bölün.
12 Kesilen tarafı yukarı kaldırın ve düzleştirin
13 Sonra 3 tel halinde örün
14 İki ucunu alın ve tost kutusuna koyun. Fırına koyun, fırına bir kase sıcak su koyun ve fırın fermantasyon takımını çalıştırın.
15 Yumurta sıvısı ile kaplanmış% 70 dolana kadar servis yapın
16 Fırını önceden 170 derece, alt seviyede 35 dakika önceden ısıtın.
-
- Hünnap çiçekli kek
-
- Sütlü tatlı çörekler
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- meyveli kek
-
- Yabancı erişte ile karıştırılmış tavuk parçaları
-
- Sığır eti ve lahana ekmeği
-
- Toon Pancake
-
- Yoğun Süt Çörek
-
- Havuçlu Yumurta Damla Çorbası
-
- Portakallı Tost
-
- Tarak hayranları
-
- Muhallebi krema sosu
