Kuzu pirzola
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, kimyon, kırmızı biber, soğan, zencefil Kuzu pirzolası nasıl kızartılır 1 Kuzu pirzolalarını durulayın ve 1 saat bekletin. 2 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve nemi kontrol edin ve ardından keskin bir bıçakla kuzu pirzolalarındaki birçok deliği delin, böylece marine edilmesi ve tadı kolay olsun. 3 Yemek poşetini tabağa koyun ve ardından kuzu pirzolalarını koyun. 4 Tabana zencefil ve soğan ekleyin, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, kimyon, kırmızı biber tozu ekleyin 5 Yemek poşetini sabitleyin ve kuzu pirzolalarını tarif boyunca yoğurun, baharatın kuzu pirzolalarına daha eşit yayılmasını sağlayın, ardından streç filmle örtün ve yarıya kadar çevirerek 2 saat marine edin 6 Marine edilmiş kuzu eti yayılmış folyonun üzerine bir fırın tepsisine yerleştirin. 7 Kuzu pirzolası üstüne serilir ve ardından kalay folyoya sarılır, gaz akmasını önlemek için etrafı sıkıca sarılır 8 Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. 940 dakikayı ayarlayın. 10 Fırın tepsisini çıkarın ve kalay folyoyu açın [Sıcak ellere dikkat edin] 11 Kimyon ve toz kırmızı biber serpin, 20 dakika 200 derecede devam edin.