karides
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, mangalda domuz sosu, karabiber, sarımsak, sarımsak Sarımsaklı domates soslu karides uygulaması 1 adet taze karides 2 Domates sos, ızgara domuz sosu, karabiber, sarımsak, sıvı yağ, tuz 3 Karidesleri yıkayın ve karides ipeğini çıkarmak için kızartın, ardından karides bağırsaklarını çıkarmak için arkasını açın Bıçakla 4 sarımsak kıyma 5 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, iki yemek kaşığı domates sosu, bir kaşık char siu sosu ekleyin ve biraz karabiber serpin 6 Tüm baharatları eşit şekilde karıştırmak için doğru miktarda su ekleyin 7 Tencere ısıtıldıktan sonra biraz yemeklik yağ dökün ve sosu tencereye dökün 8 Karidesleri kaynattıktan sonra sosun içine koyun 9 Karidesleri bir veya iki dakika örtün ve 8 olgunlaşana kadar pişirin 10 Kapağı açın, biraz tuz ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin 11 Çorbayı koyulaştıktan sonra bir tabağa koyun.