Malzemeler
Wuchang balığı
1 parça
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda büyük sos, doğru yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda toz biber
Wuchang balığı kahverengi sosla nasıl buharda pişirilir 1 Wuchang balığını yıkayın, vücudunda kesin, biraz tuz serpin ve 10 dakika marine edin
2 Yeşil soğanı kıyın, sarımsak ve zencefili dilimleyin ve kişnişi dilimlere ayırın
3 Bir tavada yağı ısıtın, balık ekleyin ve
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Toz biber, soya sosu, şeker, sirke, şarap ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
6 Kuzeydoğu misosunu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Temiz su dökün, balıkla yıkayın, kaynatın, orta ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin
8 Çorba neredeyse hasat edildiğinde, tadına bakmak için MSG ve kişniş ekleyin
9 Hemen servis yapın ve servis yapın
-
- Tavuk Maw
-
- Acı biber ve kuru fasulye
-
- Soslu Izgara Kalamar Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Rouge lotus kökü
-
- Kızarmış Altın Fasulye
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Soğuk.
-
- Bamboo Sun Siyah Tavuk Çorbası
-
- Sote kereviz
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Sarımsaklı çırpılmış yumurta
