Lotus kök
2 bölüm
sığır eti
400 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 gr pişirme şarabı, 5 gr Lotus kökü soslu dana eti ile nasıl pişirilir 1 Sığır eti temizleyin 2 Ardından üç saat bekletin 3 Tencereye su ekleyin 4 Sığır eti ve şarap ekleyin 5 üç dakika pişirin 6 Tekrar temizleyin 7 Tencereye tekrar yağ ekleyin ve yeşil soğanları ekleyin 8 Sotelendikten sonra fasulye ezmesini ekleyin 9 Kırmızı yağda karıştırın 10 Sığır eti ekledikten sonra 11 Tavada kızartın ve renklendirin 12 Sonra kaynar su ekleyin 13 Tencereyi kaynatın ve çevirin 14 soğan ekleyin 15 Kapağı kapatın ve orta ateşte yavaşça pişirin 16 Lotus kökünü soyun ve kesin 171 saat pişirin ve lotus kökü ekleyin Tuz eklemeden önce 18 19 Sonunda lezzetli olana kadar kaynatın 20 yükleme