Malzemeler
Buğday unu
212 g
Aksesuarlar Arktik karides, körili dana eti, 2 gr tuz, 100 gr su
Körili dana erişte nasıl kullanılır 1 Unun içine tuz ve su koyun
2 Bir top halinde yoğurun. Yumuşak bir şekilde yoğurmanıza gerek yok, 10 dakika dinlendirin (bu sefer çaresizce yoğurmayın, bir süre sonra yoğurmak kolay olacaktır)
310 dakika bekledikten sonra, hamurun bir öncekinden çok daha hafif olduğunu görmek için birkaç kez daha yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve hamurun 30 dakika uyanmasına izin verin
4 Hamuru masanın üzerine dökün ve uzun bir şerit halinde yoğurun, yoğurmayın
5 Küçük dozlara bölün
6 Her porsiyonu şeritler halinde yuvarlayın, yağı yayın, streç filmle örtün ve yaklaşık 1 saat bekletin
7 Bir porsiyon alıp açın ve bir oklava kullanarak ortasından sıkıca bastırın.Her şey bittiğinde, üzerini streç filmle örtün ve malzemeleri hazırlayın
8 İki ucu sıkıştırın, yavaşça gerin, masanın üzerinde iki kez hafifçe sallayabilirsiniz (biraz dengesiz geliyorsa, baştan sona vurmak için elinizi kullanabilirsiniz)
9 Ortadaki girinti son derece incedir, bu yüzden onu yırtın
10 Bir ucu yırtılabilir ve diğer ucu bağlanırsa erişte çok uzun olur.
11 Bir tencere suyu kaynatın, yırtık erişteleri koyun, arka arkaya çekin ve hepsini sıraya koyun.Bu tür eriştelerin pişirilmesi kolaydır. Son olarak, bir kaseye biraz çorba koyun, erişteleri kaseye aktarın ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin.
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Köri Fırında Pirinç
-
- Konserve Alıç
-
- Patatesli Kavrulmuş Yağsız Domuz Eti
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Coco Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Congee
-
- Domates soslu tofu
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Ispanaklı karides
-
- Fasulye Kokulu Doğranmış Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeler ve Taro Yahni
