Patates
150 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yeşil biber, kırmızı kıyılmış biber, 3 yemek kaşığı zencefil sirkesi Klasik acı ve ekşi patates parçalarını tekrarlayın 1 Patates, yeşil biber ve kırmızı biber hazırlayın. 2 Yeşil biberin etini çıkarın, yıkayın ve doğrayın; patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın. 3 Nişastayı çıkarmak için patates dilimlerini soğuk suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 5 Rendelenmiş patatesleri dökün ve iyice karıştırın. 6 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 7 Zencefil sirkesini dökün ve iyice karıştırın. 8 Kıyılmış kırmızı biberi ekleyin, karıştırın, tadı ayarlayın ve bir tabağa aktarın.