Kurutulmuş karides
30 g
ıspanak
500 g
Pişmiş susam
5 g
Aksesuarlar: susam yağı 5g tuz 3g sirke 10g monosodyum glutamat 2g biber yağı uygun miktarda öğütülmüş zencefil Kurutulmuş karides ıspanakla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye temiz su ekleyin. 3 Ispanağı yıkadıktan sonra kaynar su kabında iyice haşlayın. 4 Çok fazla soğuması için soğuk kaynar suya alın. 5 Boşaltılan suyu çıkarın ve 3 cm'lik dilimler halinde kesin. 6 Hazırlanan karidesleri ıspanağın içine dökün. 7 Rafine tuz, monosodyum glutamat, pişmiş susam tohumları, sirke ve susam yağı, aromalı bir meyve suyu yapmak için bir kaseye koyun. 8 Sosu ıspanağın üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.