Malzemeler
Buğday unu
65 g
Darı erişte
35 g
Yumurta
2 parça
Somon
100 gram
Yuvarlak marul
2 gişe rekortmeni
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, 2 gr, 130 gr su, biraz kabartma tozu
Somon krep nasıl yapılır 1 Tüm unları tartın ve karıştırın;
265 gr un, 35 gr darı eriştesi, 2 gr tuz, 130 gr su ve kabartma tozunu büyük bir kaseye koyun, yulaf lapası oluşturana kadar karıştırın ve bir süre bekletin;
3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın;
4 Somonu biraz kızartın ve rengini değiştirin;
5 Tavaya az miktarda yağ sürün;
6 Tencereye bir kaşık dolusu hamur dökün;
7 Tavayı hızlıca alın ve hamurun gözleme haline gelmesi için çevirin;
8 Gözleme yüzeyi hafifçe katılaşınca bir yumurta dökün,
9 Sonra üzerine susam serpin;
10 Krepleri ters çevirin ve 1 dakika kadar kızartmaya devam edin, temizlenmiş marulu koyun;
11 Kızarmış somonu koyun;
12 Yuvarlayın ve servis yapın.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Karanfilli Kek
-
- Patlıcan kutusu
-
- Siyah susamlı esmer şekerli krep
-
- Shacha Yedek Kaburga
-
- Biftek ile sandviç
-
- Yeşil Soğan Kızarmış Siyah Mantar
-
- Fasulye ve patlıcan ile domuz eti haşlanmış patates
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Matcha Mermer Peynirli Barlar
-
- Balkabağı Peyniri Kulesi
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
