Malzemeler
domuz eti
300 gram
Keçiboynuzu
300 gram
Patates
500 g
patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Domuz eti patates, fasulye ve patlıcanla nasıl pişirilir 1 Domuzu yıkayın ve kesin;
2 Çekirdekleri yıkayın ve kırın;
3 Patatesleri yıkayın, soyun ve ocak blokları halinde kesin;
4 Patlıcanı yıkayın ve ocak parçalarına ayırın, nemi almak için tuz kullanın;
5 Tencereye yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kavurun;
6 Yağı kavurduktan sonra, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın;
7 Fasulyeleri ekleyin ve fasulyeler yarı şeffaf olana kadar kızartın;
8 Güveçte koyu soya sosu, tuz ve su ekleyin;
9 Fasulye pişmek üzereyken patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Patlıcan koyun;
11 Birlikte haşlayın;
12 Patates, fasulye ve patlıcan tamamen pişene kadar güveç;
13 Kesinlikle yemek servis edin.
-
- Matcha Mermer Peynirli Barlar
-
- Balkabağı Peyniri Kulesi
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Aşk Haşlanmış Yumurta
-
- Erişte ile patlıcan kutusu
-
- Çifte patlıcanlı çırpılmış yumurta
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- El yapımı altın çörekler
-
- Durian Şifon
-
- Çoban Çantası ve Yumurta Kutusu Pastası
-
- Rendelenmiş fasulye
