Tatlı Muhallebi Çörek - Yemeği

Malzemeler

sıvı yağ

20 gram

şeker

20 gram

tuz

3 gram

Maya

3 gram

Su

250 gram

Yapışkan pirinç unu

50 gram

un

500 g

Aksesuarlar: şeker, 100 gr, yumurta, 2 taze süt, 100 gr, tereyağı, 50 gr, un, 25 gr, süt tozu, 25 gr

Tatlı muhallebi çöreği nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını birbirine koyun ve şeker eriyene kadar çırpma teli ile çırpın.

2 Taze sütü ekleyin ve iyice karıştırın

3 Unu ekledikten sonra, tüm küçük çıkıntıları açmak için hızla eşit şekilde çırpın.

4 Tereyağını ekleyin, tereyağının erimesine gerek yoktur, çünkü tereyağı buharda pişirilirken eriyecektir.

5 Buharlı pişiriciye koyun, yaklaşık 20 dakika buharlayın ve topaklanmayı önlemek için yaklaşık beş dakika karıştırın.

6 Buharlamadan sonra soğumaya bırakın

7 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve işlemesi için hamur düğmesine basın.

8 Hazırlanan hamuru çıkarın ve havalandırın.

9 Küçük dozlara bölün

10 Soğuk muhallebi dolgusu da küçük dozlara bölünür ve ellerinizle hafifçe yuvarlanır.

11 Bir hamur alın, muhallebi dolgusunu içine sarın ve kapatın.

12 Her şey bittikten sonra iki kez buharlı pişiriciye koyun.

13 Çörekler 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirilir.

Marul
önceki
Arpa, Yam, Darı Congee
Sonraki
Çıtır Baharatlı Tavuk Gizzards
Divine Mousse Cake# #
Kahvaltı omleti
Erişte ile buharda pişirilmiş tarak
Baharatlı tavuk kanadı
[El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Zongzi
Süt Arpa Kabak Çorbası
Baharatlı Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
Hafif kek
Mısır Gevreği - Tereyağı Sürümü
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
To Top