Yapışkan pirinç
300 gram
Şekerlenen tarihler
15 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda zong yaprağı, uygun miktarda ip Şekerlenmiş hünnap tatlı köfte nasıl yapılır 1 Gece yapışkan pirinci ıslatın, ıslatılmış yapışkan pirinci daha sonra kullanmak üzere durulayın ve süzün 2 Kurutulmuş zong yapraklarını yıkayın ve tencereye koyun ve yarım saat pişirin 3 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya batırın 4 İki zong yaprağı alın ve bir tüpe yuvarlayın 5 Biraz yapışkan pirinç paketleyin ve 6 Şekerlenmiş bir tarih koyun 7 Biraz daha yapışkan pirinç koyun 8 Parmaklarınızla zong yapraklarının her iki tarafına bastırın, üst zong yapraklarını aşağı katlayın ve büyüyen zong yapraklarını katlayın. 9 Zongzi'yi bir ip ile bağlayın ve fazla zongzi yapraklarını kesin 10 Sarılı zongzi'yi bir tencereye koyun ve yaklaşık 2 saat yüksek ateşte pişirin, ardından kısık ateşte 1 saat pişirin.