Malzemeler
Tavuk
400 g
Marul
200 g
Hardal
100 gram
Takviyeler: yağ, soğan, zencefil, biber turşusu, 5 fasulye, 10 gr soya sosu, 20 ml, şeker, 3 gr, beyaz şarap, 2 ml, biber, 1,5 gr, nişasta, susam yağı ve tavuk özü
Çıtır ve baharatlı tavuk taşlıkları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Hardal yumrularını doğrayın ve tuzluluğun bir kısmını gidermek için suya batırın.
3 Tavuk taşlıklarını yıkayıp dilimleyin, hafif soya sosu, şeker, beyaz şarap, biber, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Marulu soyup küp küp doğrayın, yeşil soğan, zencefil ve biber turşusu doğrayın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, marul ekleyin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
6 Tavuk taşlıklarını, yağ ısınana kadar tavaya dökün.
7 Tavuk taşlıklarının rengi değişip sertleşene kadar kızartın ve servis yapın.
8 Biraz yağ ekleyin ve frenk soğanı, zencefil ve biber turşusunu soteleyin.
9 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
10 Hardal yeşillerini dökün ve kavurun.
11 Biraz soya sosu ve şeker ekleyin.
12 Marulu dökün ve kavurun.
13 Kızarmış tavuk taşlıklarına dökün.
14 Suya dökün ve eşit şekilde kızartın.
15 Susam yağı ve tavuk esansı ekleyin.
16 Hepsini karıştırın ve ısıyı eşit şekilde kapatın.
-
- Kahvaltı omleti
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş tarak
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Zongzi
-
- Süt Arpa Kabak Çorbası
-
- Baharatlı Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Hafif kek
-
- Mısır Gevreği - Tereyağı Sürümü
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Pirinç pişirici kek
