Malzemeler
un
400 g
Mısır unu
150 g
yeşil biber
80 g
havuç
100 gram
domates
150 g
Keçiboynuzu
150 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 yemek kaşığı dana sosu, 1 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan, uygun miktarda ve sarımsak
Mısır unu kedi kulakları nasıl yapılır 11. Beyaz unu ve mısır unu karıştırın, su ekleyin ve orta sertlikte bir hamur oluşturun;
22. Ardından hamurun üzerini kapatın ve yarım saat bekletin;
33. Garnitürleri hazırlayın: havuç, fasulye, domates ve yeşil biberleri yıkayın ve küp küp doğrayın, daha sonra kullanmak üzere soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin;
44. Uyanık hamuru 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde yuvarlayın ve ardından küçük küpler halinde kesin;
55. Küçük küp şeklinde doğranmış hamuru başparmağınızla bastırın ve yavaşça öne doğru itip kedi kulağı şeklinde kıvırın;
66. Arpacık soğanı ve sarımsakları tencerede kızgın yağ ile soteleyin;
77. Havuç ve fasulyeleri ilave edip kavurun;
88. Aromayı karıştırmak için sığır sosu ekleyin;
99. Sonra doğranmış yeşil biberleri, doğranmış domatesleri ve kaynatmak için biraz su ekleyin;
1010. Kedi kulaklarını içine koyun ve pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin, sonra tencereden çıkarılabilir.
-
- Tavada kızartılmış tatlı mısır ekmeği
-
- Soya Acı Kabak Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Soyulmuş patlıcan ile kızarmış domuz eti
-
- Süslü Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Süper lezzetli balkabağı köftesi
-
- Kendinden preslenmiş Perilla Yağı
-
- Cai Zong
-
- Mangolu Dondurma
-
- Papaya sütü
-
- Kızarmış biber yağı
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz eti
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
