Kalın erişte
300 gram
Brokoli
200 g
Enoki mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, beyaz sirke, susam yağı, doğranmış biber ve karabiber Brokoli kıyılmış enoki mantarlı erişte uygulaması 1 Tüm malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın. 2 Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Ateş kaynadı. 3 Kaynattıktan sonra kalın erişte ekleyin ve pişirin. 4 Brokoli ve enoki mantarlarını tekrar pişirin. Suyun kontrolünü elinize alın. 5 Boş bir kaseye yeşil soğanları, doğranmış biberleri ve sarımsakları koyun, soya sosu ve biraz tuz ekleyin. 6 Bir tavada yağı ısıtın, acı biber ve sarımsak ekleyin. Sote. 7 Kaptaki baharatların üzerine yağı gezdirin. 8 Tüm baharatları erişte ve sebzelerin üzerine dökün. 9 İyice karıştırın ve susam yağı ekleyin. 10 Biraz beyaz sirke ekleyin. 11 Tadına bakmak ve servis yapmak için iyice karıştırın.