Karides ve Domuz Doldurma
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: tuz, yarım kaşık, soya sosu, yarım kaşık, şeker, 0.5 gr, beyaz biber, 1 gr, susam yağı, 1 çorba kaşığı acı biber yağı, 3 yemek kaşığı zencefil tozu, uygun miktarda beyaz susam, uygun miktarda deniz yosunu, uygun miktarda kurutulmuş karides Karidesli wonton uygulaması 1 Uygun miktarda dolgu alın - bir dilim karides ve wonton sarın 2 Her şeyi paketleyin 3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz deniz yosunu ekleyin 4 Wonton ekleyin ve pişirin 5 Şimdi kurutulmuş karidesleri işlemek için bir kaşık dolusu pişirme şarabı biraz zencefil tozu ekleyin ve 10 dakika marine edin 6 Sonra yumurta kabuğunu yapıp bir yumurtaya biraz tuz ekleyip iyice çırpacağız 7 Tavaya biraz yağ koyun, yüksek ateşte omlet 8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı da pişer 9 parçalama ve yedek 10 Marine edilmiş kurutulmuş karidesleri acı biber yağına koyun ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın. 11 Uygun miktarda beyaz susam ekleyin 12 Kızarmış yumurta kabuğunu bir kaseye koyun, biraz tuz ilave edin 131/2 yemek kaşığı soya sosu 14 Uygun miktarda şeker (Sadece herkesin görmesi için elime koydum, şeker miktarı biraz daha fazla) 15 tutam beyaz biber 16 yemek kaşığı susam yağı 17 Sonra pişmiş wonton ve deniz yosunu ekleyin (kırmızı biber yemediğinizde yiyebilirsiniz) 18 Baharatlı olan için, az önce kızartılmış acı biber karidesini dökün 19 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz kırmızı biber ekleyin 20 Bitmiş Takdir