Malzemeler
Kurutulmuş tofu
1 parça
Yardımcı yağ, tuz, yer fıstığı, yeşil soğan, 1 frenk soğanı, 1 zencefil, sarımsak, 3 diş kurutulmuş kırmızı biber, 3 karabiber, 1 tutam yemeklik şarap, taze soya sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, biraz şeker, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı beyaz Biraz susam yağı tatmak için biber
Kung Pao Ding Ding Yöntemi 1 Çiğ fıstıkları suyla iki kez durulayın ve daha sonra kullanmak için kuru tutun (istediğiniz kadar kızartın, bu bir kedi)
2 kızartma tavası
3 Yerfıstıklarını dökün ve orta ateşte karıştırarak kızartın.Su kuruyunca kısık ateşe çevirin, karıştırın ve servis edin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
4 Gerekli malzemeleri hazırlayın
5 Kuru fasulye lorunu küçük parçalar halinde kesin, haşlayın ve kurutmak için çıkarın
6 Taze soğan (sadece beyaz soğan), küçük parçalara bölün, arpacık soğanı ve zencefili kıyın, sarımsakları dilimleyin ve kuru biberi dilimler halinde kesin
7 Baharat: şarap pişirme, taze soya sosu, sirke, şeker, beyaz biber, biraz koyu soya sosu
8 çay kaşığı mısır nişastası
9 Bir kaşık daha su koyun ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın
10 Bir tavada yağı yükseltin, orta ateşte yağı azaltın, biberi koyun, güzel kokulu kızartın ve çıkarın
11 Sonra biber dilimlerini ekleyin
12 Acı biberin rengi koyulaşınca kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve kızartın
13 Kurutulmuş tofunun yüzeyi sarıya dönmüş, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve sarımsağı ekleyip bir süre kavurun
14 Güzel kokulu soteleyin, taze soğanları ekleyin ve biraz tuz serpin
15 Arpacık soğanı karıştırın ve kısık ateşte çevirin, 9. adımdaki sosu dökün
16 Bir süre karıştırdıktan sonra kızarmış fıstık (uygun miktarda) ve biraz susam yağı
17 Tavada kızarttıktan sonra tavayı kaldırmanız yeterli, tadı güzel!
-
- Sarımsaklı kızarmış biber mantarı
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Karides wonton
-
- Brokoli ve enoki mantarlı erişte
-
- Mor lahana
-
- Ceviz Eti # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Lezzet bıldırcın yumurtası
-
- Tavuk Çoban Çantası Congee
-
- Tavada kızartılmış tavuk but
-
- Karides Pho Çorbası
-
- Kişniş Yumurtalı Krep
-
- Domates tofu çorbası
