Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
100 gram
Patates
Yarım
un
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz mahsulü sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, biber, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, susam yağı Çıtır domuz pastası çıkartmaları nasıl yapılır 1 Bir kaseye un dökün. 2 Unu ılık suyla karıştırarak hamur haline getirin. ila 10 dakika. 3 Domuz etini yıkayın. 4 Domuzu doğrayın ve soğan tozu ve sarımsak tozu ekleyin. 5 Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, soya sosu, hoisin sosu, tuz, karabiber, susam yağı ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Patatesin yarısını kesin, suya koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından ince ince doğrayın. 7 Doğranmış patatesleri domuz etine koyun. 8 İyi hamuru şeritler halinde yoğurun. Düşürmek 9 Ajanı yuvarlak bir şekle getirin ve uygun miktarda dolguyu paketleyin. 10 Orta deriyi ikiye katlayın, her iki tarafta ağızlar bırakın. 11 Tencerede zeytinyağını ısıtın ve tencere etiketlerini ekleyin. 12 Saksı etiketlerinin altı hafif sarı olduğunda, biraz su ekleyin. Tencereyi ört. (Bu adım iki kez tekrarlanabilir) 135 dakika sonra tencerenin kapağını açın, su boşaltılır ve tencere çıkarılabilir.