1. Tüm malzemeleri doğrayın ve biraz tuz kullanarak yumurtaları çırpın
2. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yumurtayı dökün ve karıştırın, ardından servis edin
3. Kızartma tavasını kaldırın ve soğanı ve yeşil soğanı koku gelene kadar kızartın.
4. Doğranmış turp, mantar, jambon, kuru soya peyniri ekleyin, biraz tuz, soya sosu ve tavuk suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
5. Kalan pirinci ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6. Kırık yumurtaları dökün ve kızartmaya devam edin
7. Tencerenin kenarına biraz pişirme şarabı dökün (bu kendi kırmızı maya pilavımın özel kokusu, aldığım yemeklik şarapta bu koku yok)
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin
9. Eşit şekilde karıştırın
10. Altın çan kasesine koyun ve sıkıştırın
11. Düz plaka üzerinde ters çevirin
12. Altın çan kasesini çıkarın, lezzetli! Eğlenmeye başlayın