Pizza - Yemeği
1. 220 gr un, 120 gr ılık su, 5 gr maya, 20 gr yağ, 3 gr tuz, 5 gr şeker ve bir hamur kullanın. Çocuk karıştırmaya devam eder, bu nedenle hamur yapma işlemi sırasında fotoğraf çekilmez.
2. Hamuru streç film ile fermente edin, 50 derece sıcak suyu iki katına çıkıncaya kadar fırına 50 dakika koyun, elinizle bastırın, geri çekilmezse sorun olmaz!
3. Hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun.İki porsiyona bölün. 6 inç için 3/8 ve 10 inç için 5/8 kullanın. O kadar kesin değil, aşağı yukarı aynı. Fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
4. Peyniri etrafına koyun, kenarlarından sarın ve bir çatalla birkaç delik açın. Fırına koyun ve 8 dakika 150 derecede yukarı aşağı ısıtın.
5. Cilt hazır
6. Her türlü sebzeleri, jambonu ve karidesleri pişirme kabına koyun ve nemi gidermek için 150 derecede 5 dakika yukarı ve aşağı ısıtın. Ne istersen koy. Bu adım keyfidir.
7. Kabuğun üzerine pizza sosu sürün ve bir kat peynir koyun
8. En sevdiğiniz yemekleri koyun
9. Kalın bir tabaka peynirle örtün ve pişirin, 25 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı ısıtın
10. Sonunda, ışık açılmadan önce bir parça öldürüldü
