Soslu Ördek Boyunlu Kızarmış Pilav - Yemeği
Soslu ördek boynu 1 yumurta 2 gram yemek, choy sum 1 küçük avuç kuru mantar 4 soya sosu, yer fıstığı yağı, tuz, doğru miktarda
1. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz yağ, soya sosu, tuz koyun ve karıştırın, ardından kızartmak için tavaya koyun, önce biraz yağ koyun
3. Önce kızarmış yumurtaları bir kenara koyun
4. Choy sum ve mantarları tavaya koyun ve kızartın
5. Tavada kızartılmış lahana yüreği, mantarlar, pirinci dökün, birkaç kez karıştırın, önceden karıştırılmış yumurtaları ve soslu ördek boynunu tencereye dökün, biraz tuz, soya sosu, fıstık yağı ekleyin ve kızartın
6. Tavada kızartmadan sonraki görünüm
