Kanton Çikolatalı Ananaslı Ay Pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- kakao tozu 10 gram
- Hershey Çikolatalı Sos 5 gram
- Şurubu ters çevir 70 gram
- Jianshui 1 g
- Mısır yağı 25 gram
dolgu
- Ananas 1500 gram
- Kış kavunu 2000 gram
- maltoz 1 kepçe
- Pişmiş yapışkan pirinç unu 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 ananas ve kış kavunu hazırlayın
- 2 Ananası soyun ve çekirdeklerini çıkarın, parçalara ayırın ve hafif tuzlu suda bekletin. Balmumu kabağını soyun ve çıkarın.
- 3 Kış kavunu küçük parçalar halinde kesin ve fincana koyun.
- 4 Püre haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın.
- 5 Suyu sıkmak için gazlı bezle sarın.
- 6 Ananasları çıkarın ve bir pişirme kabına koyun, püre haline getirin, gazlı beze sarın ve suyu sıkın.
- 7Kış kavunu ve ananas sudan sıkılarak yapışmaz küçük bir tencereye konur
- 8 orta ve küçük ateş
- 9 Yaklaşık 20 dakika sonra, bir kaşık maltoz ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin.
- 10 Yapışkan pirinç unu, küçük bir tencerede hafif sarı kızartın.
- 11 Ananas dolgusuna pişmiş tozu ekleyin
- 12 Eşit şekilde karıştırın ve fazla suyu emmesi için pişmiş un kullanın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
- 13 Ters şurubu, sabunu ve mısır yağını geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın, ardından çikolata sosunu ekleyin ve karıştırın
- 14 Un ve kakao tozunu eleyin
- 15 Hamuru yoğurduktan sonra streç film ile sarın ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
- 16 Ananas dolgusunu 35 grama ve çikolata kabuğunu 15 grama bölün.
- 17 Hamur, avucunuzun içinde bir gözleme haline getirilir
- Ananas dolgulu 18 paket
- 19 Sağ elinizle kaplanın ağzını yavaşça kapatın ve sol elinizi bir daire şeklinde yavaşça çevirin
- 20 kez sardıktan sonra avucunuzun içinde hafifçe ovalayın
- 21 Elinize biraz kuru un batırın ve yeniden yoğurun
- 22 Ay kek kalıbını koyun
- 23 Desene basın.
- 24 Kalan birkaçını yapın. Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
- 25 fırının ortasına biraz su püskürtün. Yaklaşık 14 dakika 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin.
- 26 bitmiş ürün.
- 27 Taze pişmiş ay kekleri zordur. Soğuduktan sonra taze saklama kutusuna koyun ve yağın geri gelmesini bekleyin.
- 28 bitmiş ürün
- 29 bitmiş ürün
- 30 Keserek açın ve ananas dolgusuna bakın.
-
- Sonbahar Ortası Festivali'nin olmazsa olmazı Su tarzı ay kekleri
-
- Peynirli ve Mantarlı Fırında Pilav
-
- Renkli şeker
-
- Siye Xiaoguan Sade Şekerli Şahin
-
- Buharda pişirilmiş kestane (kestane yeme mevsimi geldi! Onları seviyorum !!)
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Mısır unu Saç Kek
-
- Patatesli omlet
-
- Domuz göbeği ve at nalı köfte
-
- Esmer şeker çiçek açan çörekler
-
- Omlet pilav
-
- Okara için iyi bir yer - esmer şeker okara çörekler
To Top