Usta Shen'in Kurutulmuş Yumurtası
2 çanta
Yeterli miktarda sıvı yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Pixian fasulye ezmesi, uygun miktarda soğan, 1 dilim sarımsak, uygun miktarda kırmızı biber, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı domuz pastırması, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda soğan, uygun miktarda havuç Kuru kap yumurta kurusu #Usta Shen'in sihirli yumurta kurusu# uygulama 1 Malzemeler. 2 Hammaddeleri bir bıçakla kesin. 3 Yağı bir tavaya dökün, Pixian fasulye ezmesi, kırmızı biber, kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar kısık ateşte kızartın. 4 Pastırmayı ekleyin, yağı çıkana kadar kısık ateşte kızartın. 5 Usta Shen'in kuru yumurtalarını ekleyin. 6 Kereviz ve soğanı, tuzu, soya sosunu ekleyin, eşit şekilde kızartın. 7 Pişmiş susam serpin ve ısıyı kapatın. 8 Yemeğinizi alın!