ıspanak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, doğranmış sarımsak, pişmiş susam Ispanak nasıl karıştırılır 1 Ispanağı seçin ve yıkayın, ardından bir tencerede kaynar suda haşlayın. 2 Çıkardıktan sonra soğuk suya koyun ve suyu sıkarak dilimlere ayırın.Soğan ve sarımsağı hazırlayın. 3 Tavadaki yağı ısıtın ve arpacık soğanı ile sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Ispanak dilimleri ekleyin ve kavurun. 5 İşlem sırasında az miktarda soya sosu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın. 6 Servis yaptıktan sonra üzerine uygun miktarda pişmiş susam serpin.