g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyve Büyük Kemikli Balık Topu Pot - Yemeği

Malzemeler

Domuz kemiği

2 parça

Yapışkan pirinç

40 g

papaya

1/2

Pitaya

1/2

elma

1/2

armut

1/2

kivi

1/2

kırmızı randevular

4 adet

Kurutulmuş shiitake mantarları

5 çiçek

Alıç

Wolfberry

20 kapsül

çeri domatesler

Balık köftesi

50 gram

Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke

Meyve büyük kemikli balık topu saksı uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Havuç kalın dilimler halinde kesilir, kurutulmuş shiitake mantarları yıkanır ve ıslatılır, kırmızı hurmalar yıkanır, alıç çekirdekte çekilir ve wolfberry yıkanıp kenara konur

3 Meyveyi parçalara ayırın, dilediğiniz gibi dilimleyin.Elmaları ve armutları kestikten sonra oksidasyonu önlemek için bir kaşık limon suyu ve yarım kase su kullanarak bir süre ıslatın

4 Bir tencerede masura kemiklerini soğuk su altında yıkayın, suyu yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.Birçok kan ve purin kaynatılabilir

5 Haşlanmış bobin kemiklerini soğuk suyla yıkayın ve soğumaya bırakın (soğumaya bırakın veya bir süre suyla durulayın)

6 Bir tencere suyu hazırlayın, 7-8 dakika ısıtın, soğuk bobine koyun, küçük bir avuç yapışkan pirinç, küçük bir kaşık beyaz sirke koyun, yüksek ateşte kaynatın ve bir süre pişirin ve sonra orta-kısık ateşte pişirin ve bir saatten fazla pişirin , Pişirmek için daha derin ve daha büyük bir tencere kullanın, daha fazla su koyun, en iyisi ortasına su eklememek. Büyük ateş beyaz çorba üretir, kısık ateş çorbayı temizler, yüksek ateş beyaz çorbanın anahtarıdır

7 Pişmiş çorba çok beyaz mı? Küçük bir avuç yapışkan pirinç dışında hiçbir şey eklemedim.Sütlü çorba çok beyaz ama tadı değişti. Büyük kemikleri atmayın, çorbayı iki kez pişirebilirsiniz ve çıkanların hepsi o kadar beyazdır ki, büyük kemikler piştikçe daha güzel kokar.

8 Pişmiş çorbayı bir güveç içine dökün, havuç, kırmızı hurma, alıç ekleyin ve 15 dakika pişirin.

9 Topları ve çeşitli meyveleri ekleyin, ejder meyvesini eklemeyin, kullandığınız meyve muzlu mango gibi yumuşaksa eklemeyin. Meyveler eklenmeden önce pişirilir ve kapatılır