Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
İstiridye eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yeşil soğan, kemik çorbası, pişmiş domuz eti
Kış kavunu istiridye ile nasıl buharda pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;
2 Kış kavunu soyun ve tohumlayın, ardından parçalara ayırın;
3 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın;
4 Yeşil soğan kemik çorbasında kemiklerden biraz et tıraş edin ve kullanım için ipek haline getirin;
5 Tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağı, yeşil soğanları ve öğütülmüş zencefili aromayı pişirmek için koyun;
6 İstiridye etini ekleyin ve kavurun;
7 Sonra kışın kavun içine koyun;
8 Tuz ve beyaz biberi ekleyip kavurun;
9 Sonra pişmiş, kıyılmış domuz etini ekleyin;
10 Uygun miktarda kemik suyu ekleyin, çok fazla çorba eklemeyin;
11 Kış kavunu iyice pişene kadar kavrulur;
12 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kıymalı Bisküvi
-
- Poria, Yam, Arpa, Domuz Kaburga Çorbası
-
- Marul Congee
-
- Patates Cipsi Fırında Yumurta
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsak ve Siyah Fasulye ile Buharda Sol Ağızlı Balık Kafası
-
- Elmalı Peynirli Turta
-
- Qingshui Orijinal Zong Mantısı-Orijinal ve lezzetli
-
- [El yapımı mutfak] Özel olarak kavrulmuş patlıcan
-
- Şifon Waffle
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lotus kökü
