Malzemeler
erişte
200 g
Marul
1 ağaç
Takviyeler: Acı biber yağı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yer fıstığı, uygun miktarda hardal, soya sosu, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda sirke, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda
[El yapımı mutfak] Chongqing erişte uygulaması 1 Malzemeler
2 Marulu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ortadan kesin, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak
3 Acı biber yağını, tuzu, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili, yeşil soğanın yarısını, biber tozunu, monosodyum glutamat, sirke, hardal, soya sosu, susam yağını bir kaseye koyun
4 Haşlanmış kemik çorbasını bir kaseye dökün, baharatla iyice karıştırın.
5 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.
6 Marul ekleyin ve haşlayın
7 Erişte ve marulu çıkarın ve bir baharat kasesine koyun.Kendinize doğranmış fıstıkları ve kalan yarısını doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Meyve Büyük Kemikli Balık Topu Pot
-
- Mantarlı Patates Cipsi
-
- Kış kavunu ile karides
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Tavuk Gizzardları
-
- Kırmızı hünnap ve kırmızı şeker yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kırmızı Fasulye Börek
-
- Mısır Etli Çörek
-
- Kereviz Yapraklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patates
-
- İstiridye ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kıymalı Bisküvi
-
- Poria, Yam, Arpa, Domuz Kaburga Çorbası
