Kereviz, yuba ve fıstık - Yemeği
Ana malzemeler
- Kereviz Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Yuba Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yuba'yı sıcak suda bekletin ve bir kenara koyun.
-
2 Yer fıstığı salamurada kaynatılır ve pişirilip çıkarılır.
-
3 Tencerede suyu kaynattıktan sonra tuz, fıstık yağı ekleyin, yuba ve kerevizi haşlayın ve soğuk suyu alın.
-
4 kaseye tuz, tavuk özü, sarımsak, darı biber ve kişniş ekleyin.
-
5 Çok taze soya sosunu ve sirkeyi ekleyin.
-
6 Fıstıkları kaseye koyun.
-
7 Beyazlatılmış kerevizi ve yuba'yı bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
Biraz yeşil soğanı doğrayın ve bir kaseye koyun.
-
9 Tencerede fıstık yağını ısıtın ve geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
10 bitmiş ürün.
