Malzemeler
lâhana turşusu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kristal toz, on üç lezzet, biraz monosodyum, biraz deniz ürünleri, soya sosu, biraz kişniş, biraz yeşil soğan, biraz sarımsak
Kristal tozu lahana turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Kristal tozu önceden ıslatın
2 Lahana turşusunu ortadan ikiye bölün.
3 dilim ve ipek şeklinde kesin
4 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, ıslatılmış kristal tozu tencereye koyun ve pişirin
5 Kıyılmış lahana turşusunu iki kez suyla yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun.
6 Nemi kontrol etmek için kaynamış konsantre suyu soğuk suyla koyun.
7 adet doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazır
8 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun
9 Kokuyu patlatmak için on üç frenk soğanı ve kıyılmış sarımsak ekleyin
10 Lahana turşusunu tencereye koyun ve kavurun
11 Biraz deniz mahsulü soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Kristal tozu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartın
13 Monosodyum glutamat ve kişniş koyun
14 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın
-
- Shacha sos ve fasulye düğümü ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Deri jeli
-
- Kakao Kızılcık Şifon
-
- Taro kızarmış fasulye filizi
-
- Kızarmış patates filizi
-
- Pırasa kutusu
-
- Kızarmış Karidesleri Zencefil ve Yeşil Soğan ile karıştır
-
- Altın yumuşak tofu
-
- Soğuk patates ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış su ıspanak
-
- Yeşil Sarımsaklı Beyaz Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Leishan ile karıştırılarak kızartılmış Dana Lahana
