Sülün
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, şeker, soya sosu, soya sosu, sarımsak, zencefil, zencefil Baharatlı tavada kızartılmış sülün 1 Sülünü küçük parçalar halinde doğrayın ve sonra kaynar suyla haşlayın. 2 Biberleri dilimlere ayırın. 3 Yağ 70 dakika sıcakken, acı biber ekleyin ve kavurun. 4 Sonra sülün parçalarını ekleyin ve kavurun. 5 Karıştırdıktan sonra az miktarda su ilave edip yaklaşık 20 dakika dinlendirin, çorba kuruduktan sonra kullanılabilir.