Buğday unu
400 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Hamur yapın. Hamurun sertliği, hamurlu eriştelerinkine benzer. 2 Yumurtaları çırpın, kızartın ve bir spatula ile küçük parçalara ayırın. 3 Pırasayı yıkayıp doğrayın. 4 Pırasa ve yumurta toplanır, uygun miktarda tuz, yağ ve karabiber eklenir. 5 İyice karıştırın. 6 Hamuru küçük parçalara bölün. 7 Birini gözleme haline getirdikten sonra ortadaki ikidir. 8 Hamurun yarısını alıp pırasa dolgusunu yarısına koyun. Katlayın ve sıkıca paketleyin. 10 Her şey sardıktan sonra bir tavaya koyun. 11 Kızarana kadar kızartın ve iki tarafı da pişirin.