Yumurta
300 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 85g şeker 100g düşük glütenli un 110g kakao tozu 20g su 85g kızılcık 50g Kakao Kızılcık Şifon Yöntem 1 Düşük toz ve kakao tozu, 3 kez elenmiş 2 Yumurta sarısını yağ ve suyla karıştırın 3 Karışık kakao ununu eleyin 4 İyice karıştırın 5 artı kızılcık 6 yumurta akı ve birkaç damla beyaz sirke Şekerli 7 puan üç kez ve dağıtmak için dokuza çırpın 8 Protein kreminin üçte birini alın ve kakao ezmesi ile karıştırın 9 Karışık hamurun tamamını kalan beze 10 iyice karıştırın 11 İki altı inçlik şifon kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın 12 Fırının ikinci katını son katına koyun 1370 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı pişirin