soğan
1 parça
Aksesuarlar 2 yumurta, siyah mantar, doğru miktarda kıyılmış et Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Soğanı doğrayın. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Yumurtaları karıştırmak ve servis etmek için tavayı başlatın. 5 Bir tavada rendelenmiş domuz etini kızartın. 6 Kıyılmış domuz eti renk değiştirdiğinde soğan ve siyah mantarı ekleyip kavurun. 7 Tuz ve hafif soya sosu ile tatlandırın, biraz kaynamış su ekleyin ve orta ila küçük ateşte karıştırarak kızartın. 8 Soğan kırılıncaya kadar kızartın, yumurtayı dökün ve tavadan alıp kızartın.