Malzemeler
Shiitake
500 g
havuç
100 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, MSG, istiridye sosu, yeşil soğan, su ve nişasta
Mantarlar nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın
2 Kökleri kesin ve atın
Geniş şeritleri kesmek için 3 spatula
4 dilimlenmiş havuç
5 Yağ% 50 sıcaktır, mantarları ekleyin ve kızartın
6 Mantarları yüzey kuruyana kadar kızartın, havuç dilimleri ekleyin ve yağı 10 saniye çekin
7 Gresi çıkarın ve boşaltın
8 Alt yağı tavada bırakın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Sonra mantarları ve havuçları ekleyip eşit şekilde kızartın
10 İstiridye sosu ekleyin
11 Tat vermek için tuz, şeker ve MSG ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün
14 Karıştırın ve ısıyı kapatın
15 Servis yapmaya hazır bir şekilde tavadan çıkarın
-
- Bamya karışık sebzeler
-
- XO soslu kızarmış pilav
-
- Turplu Kızarmış Erişte
-
- Ballı Acı Kabak ve Kırmızı Hurma
-
- Sichuan biber tomurcuğu kiş
-
- Bezelye ve Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve mısırlı kızarmış pilav
-
- Kiraz Biber Turşusu
-
- Kıyılmış Biber ve Hardallı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Tuzlu Ördek Yumurta ve Havuç Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- ananas kızarmış pilav
