Malzemeler
pirzola
500 g
Agaricus blazei
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, polygonatum odoratum, 10g, kırmızı hurma, 8 adet zencefil, 1 adet
Agaricus blazei kaburga çorbası yöntemi 1 Kaburgaları iki saat suda bekletin, kanlı suyla ıslatın.
2 Kaburgaları soğuk suyla haşlayın, ardından köpüğü yıkayın.
3 Yıkanan pirzolaları bir kaynatma kabına koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
4 Poligonat ve kırmızı hurmalar koyun.
5 Bir parça tokatlanmış zencefili koyun ve kısık ateşte bir saat kaynatın.
6 Bu arada, bir bıçak kullanarak Agaricus blazei'nin yüzeyindeki kumu nazikçe kazıyın, ardından suya koyun ve küçük bir fırça ile fırçalayın.
7 Yıkanan Agaricus blazei'yi dilimler halinde kesin.
8 Kaburga çorbası kaynadıktan sonra kesilmiş Agaricus blazei'yi ekleyin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
9 Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Kore Fırında Çörek
-
- Mısır Yoğurtlu Kızılcık Saç Keki
-
- Kızılcık Tatlı Ekmek
-
- Sosisli çörek
-
- Orijinal çıtır karolar
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Fıstık sarı pirinç gevreği
-
- Hafif kremalı reçel yemek çubukları
-
- Kızılcık Melek Kek
-
- Kızarmış ustura istiridye
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Peynir çantası
