g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırmalı Kavrulmuş Pirinç - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

200 g

Domuz pastırması

1 hızlı

Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, biber, mısır taneleri, 1 küçük tabak bezelye, 1 küçük tabak havuç, yarım kök, çok taze soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan

Domuz Pastırması Pirinç 1 Havuçları soyun ve yıkayın; mısır taneleri pişirilmiş mısır taneleridir; bezelye çekirdekleri, önceden buzdolabında satın alınan ve pişirilmesi gereken çiğ bezelyelerdir; domuz pastırması, Guangxi'den ev yapımı işlenmiş domuz pastırmasıdır.

2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, doğranmış bezelyeyi pişirmek için ekleyin veya doğrudan pirinç pişiricisine koyun ve pişirin.

3 Pastırmayı dilimleyin, tencereye doğru miktarda su ekleyin, pastırma dilimlerini ekleyin ve yağsız et yumuşayana kadar pişirin ve yağı pişirin, pastırma güzel kokulu ama yağlı olmayacaktır.

4 Pirinci tekrar tekrar soğuk suyla yıkayın.

5 Pirinç pişiriciye koyun, su seviyesi pirinçten 1 cm daha yüksektir, tencereyi örterek buharlama fonksiyonunu ayarlayın ve gücü açın.

6 Pirinç buharda pişirilirken sebzeleri hazırlayın, pastırmayı doğrayın, havuçları doğrayın, soğanları soyun, yıkayın ve doğrayın.

7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozunu ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, tüm malzemeleri ekleyin ve kızartın, tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin.

8 Pişirin ve bir kenara koyun.

9 Pirinci yaklaşık 10 dakika buğuladıktan sonra, pirinç tenceresini açın ve pişmiş eti yüzeye dökün.

10 Pirincin buharda pişirilmesi işlemini tamamlamaya devam edin, bir süre sonra evde güzel kokulu pastırmanın kokusunu alacaksınız!

11 Süre dolduğunda, tencereden çıktığında, pirinç çok güzel kokuyor. Sebzesiz büyük bir kase pirinç yiyebilirsin. Odun ateşinde pişirilmiş pirincin tadı. Pirinç çiğneniyor. Bu şekerli pirinç pişiriciyle başladığımdan beri çocuklar, basınçlı pişmiş pirinci yemiyor. Yemek bittikten sonra şekeri kesildikten sonra yağlanmaktan korkmazsınız, şeker hastaları için daha uygundur.