g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Sams Kitchen] Demir Bar ve Yam Çamuru Dekorlu Pasta - Yemeği

Demir çubuk yam preslenmiş çamur, biraz tatlı veya yoğunlaştırılmış süt, süt koyun, doğrudan yiyebilirsiniz, Siz de biraz kafa yorup güzel bir çiçekli pasta yapabilirsiniz, daha çekici olur mu? ~ Tatmin edici olmayan kısım her zaman yeniden yapılabilir, israf olmaz ~ İlk çiçek çerçevem demir çubuk yamuna adanmıştı ~ 100 gram soyulmuş demir yam çamuru ile 3 inçlik bir beyaz çiçek yeterlidir. Güzelliği ve tadı için yine sarı çiçekler yaptım Sadece beyaz veya sarıyı seçebilirsiniz Kalıp: 3 inç boyutunda, montaj ağzı: 104 çiçek, 352 yaprak (yapraklar doğrudan küçük toplara sürülebilir) Üretim süresi: 4 saat 4 porsiyon Sam'in Mutfağı: Demir Çubuk Yam 600 gram Süt 20 gram Tereyağı 20 gram Tuzlu Yumurta Sarısı 2 parça tuz Doğru miktar yoğunlaştırılmış süt 40 gram Matcha tozu Doğru miktar

Öne Çıkan Sam's Kitchen: Üyeden Mark Iron Bar Yam

Demir çubuk ipliğini yıkayın, kesin ve çubuklar yerleştirilene kadar buharlayın;

Kek gövdesi: 200 gram soyulmuş demir çubuk ipi mutfak robotuna koyun, 5 gram tereyağı, 40 gram yoğunlaştırılmış süt ve düşük hızda çırpmak için 5 gram süt koyun;

Çiçekleri süslemeden yiyebilirsin ~ Reçel eklemek fena değil ~ ** Çiçeklerin montajı: Kalıbı plastik sargının içine koyun, iplik hamurunu kalıba bastırın, (3 inç boyutunda) sıkıştırın ve buzdolabında saklayın;

Beyaz çiçekler: 100 gram soyulmuş demir çubuk ipi, 10 gram eritilmiş tereyağı, 5 gram süt, 1/8 çay kaşığı tuz koyun ve orta hızda ince ve pürüzsüz vuruşlar için düşük hızda çırpın;

Sarı çiçekler: Tuzlanmış ördek yumurtaları pişirilir ve sarısı alınır; 100 gram soyulmuş demir çubuk yam, 2 adet pişmiş tuzlu yumurta sarısı, 10 gram süt, 5 gram eritilmiş tereyağı, 1/8 çay kaşığı tuz ekleyin ve incelik için düşük hızda çırpın Orta hız çok pürüzsüzdür; (Ezilmiş yam çamuru çok pürüzsüzdür)

Demir çubukları ve iplik çamurunu bir silika jel krema poşetine koyun, çiçekleri sıkın ve 1 saatten fazla buzdolabında saklayın; Sadece çiçekleri doğrudan montaj tırnaklarına monte edin, kağıdı ayırmayın.

Kalıbı çıkarın, dikey şeritleri kazımak için bir testere dişi kazıyıcı veya bıçak kullanın, çiçek süslemesini yerleştirin ve yam çamuru ve kürdan ile sabitleyin. Kalan yam püresine biraz matcha tozu ekleyin, yaprakları yerleştirin veya sıkıştırın. Boşluğu doldurmak için topu sıkıştırın.