Malzemeler
Sichuan Deniz Biberli Erişte
180 g
Kolza yağı
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda rezene, uygun miktarda susam biberi, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda ot, uygun miktarda hindistan cevizi, uygun miktarda kakule, uygun miktarda angelica, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda karanfil, uygun miktarda ot ve meyve, uygun miktarda pişmiş beyaz susam, uygun tuz, uygun tuz
Yağlı biber nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere bir porsiyon acı biber ve beyaz susam hazırlayın.
2 Wok'a kolza tohumu yağı koyun ve ardından doğranmış arpacık soğanı, biber, susam biberi, çimen meyvesi, bezelye, kakule, tarçın, zencefil, karanfil, defne yaprağı, kimyon ve Angelica dahurica'yı temiz suyla yıkayın. Bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
3 Tencereye biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Altın kahverengiye döndüğünde tencerede baharatları çıkarın.
5 Acı biber tozuna bir miktar kızgın yağ dökün, iyice karıştırın, sonra yağın biraz soğumasını bekleyin, ardından hepsini tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın Bu, yağın aşırı ısınmasını önlemek ve biber tozunu kızartmak ve tadı etkilemek içindir.
-
- Marine edilmiş tofu derisi
-
- Domuz Ayağı ve Yağlı Tofu
-
- Polylo erişte
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış kıyılmış fasulye
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu
-
- Tavuklu Kavrulmuş Fasulye Lor
-
- Patates ovma
-
- Tavada kızartılmış işkembe - Perilla ile yazın en açgözlü tavada kızartma
-
- Bahçe Zambağı
-
- Ev yapımı Alıç Reçeli
-
- Ananaslı Jöle
