Domuz eli
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktar, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu Haşlanmış domuz eklemleri uygulaması 1 Domuz kemiklerini büyük parçalar halinde kesin ve yıkayın. 2 Uygun miktarda su ekleyin ve birkaç dilim zencefili kaynatın. 3 Kaynattıktan sonra suyu boşaltın, kan suyunu yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. 4 Güveç için anason 5 Taze soğanı, zencefili ve anasonu ekleyin Pişirme şarabını ekleyin. 6 Elektrikli düdüklü tencereyi ekleyin ve güveç düğmesine yaklaşık 23 dakika basın. 7 Güveç piştikten sonra bir süre pişirin, sonra çıkarın.