Malzemeler
Sade un
200 g
Maya
3g
tuz
2 g
Beş baharat tozu
1 g
Kimyon tozu
3g
Biraz yemeklik yağ, biraz beyaz susam, biraz ılık su
Basit fırında pişmiş naan nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: sıradan çok amaçlı un, tuz, kimyon tozu, beş baharat tozu, beyaz susam, yemeklik yağ ve ılık su
2 Tüm tozu leğene koyun ve iyice karıştırın
3 Hamuru yapın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında iki kat daha büyük mayalayın.Parmaklarınızı geri çekmeden çukuru dürtün. Eldiven filmine gerek yoktur.
4 Ardından iki tarafı ayırın ve sıkın, yoğurun ve 5 dakika gevşetin
5 Yuvarlanmak için bir oklava kullanın, dantelleri
6 Bunu fırın tepsisine koyun, naan tarafını ortadan çeperine doğru itin, naanı bir bisküvi kalıbıyla sıkıştırın, pirinç çatalıyla küçük bir deliği delin ve naan poke'u pirinç çatalı ve bisküvi kalıbı ile değiştirin.
7 Yüzeye biraz yemeklik yağ serpin, biraz beyaz susam serpin, önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun ve 25-30 dakika pişirin.
8 Parçalara ayırın ve kokulu fırında pişmiş naanın tadını çıkarın.
-
- Ekşi ve Baharatlı Beyaz Domuz Eti Stir-Fried Yeşil Sarımsak
-
- Yağlı biber
-
- Marullu Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Marine edilmiş tofu derisi
-
- Domuz Ayağı ve Yağlı Tofu
-
- Polylo erişte
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış kıyılmış fasulye
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu
-
- Tavuklu Kavrulmuş Fasulye Lor
-
- Patates ovma
-
- Tavada kızartılmış işkembe - Perilla ile yazın en açgözlü tavada kızartma
