güvercin
1
Gastrodia
30 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker uygun miktarda Zencefil uygun miktarda Güvercinler gastrodia elata ile nasıl pişirilir 1 Güvercinleri yıkayın, gastrodia elata'yı suda bekletin, yıkayın ve zencefili dilimleyin 2 güvercin bıçakla küçük parçalara bölünür 3 İç organları temizleyin 4 Islatılmış gastrodia elata'yı dilimler halinde kesin, gastrodia elata ile bir kaseye koyun, üzerine şeker serpin 5 Dilimlenmiş zencefil ekleyin 6 Düdüklü tencereye su ekleyin ve rafa koyun 7 Kaseyi rafa koyun, örtün ve 7 dakika ocağı kapatın 8 Kapağı açın ve buhar çıktıktan sonra yiyin