Bin sayfa tofu
1 torba
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Qianye tofu yeşil biber ile nasıl karıştırılır 1 Qianye tofu ve yeşil biber hazırlayın. 2 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 3.000 sayfalık tofuyu şeritler halinde kesin ve kızartın. 4 Hafif sararana kadar kızartın, biraz soya sosu ekleyin. 5 Biraz su ekleyip pişirin. 6 Birkaç dakika pişirdikten sonra yeşil biberi şeritler halinde doğrayın ve karıştırın. 7 Meyve suyu neredeyse kuruyunca, tadına tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servise hazır hale getirin.