Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Düşük glütenli un
30 g
Yumurta
40 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr beyaz şeker, 20 gr kızılcık, 40 gr yulaf ezmesi, 2 gr maya
Buğday aromalı kızılcık ekmekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın.
2 Hamur karıştırma işlemini iki kez uyguladıktan sonra hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin.
3 İki kat büyüklüğe gönderin.
4 Egzoz gazını çıkarın, altı küçük topa bölün ve 15 dakika uyanın.
5 Kızılcıkları küçük küpler halinde kesin.
6 Küçük bir hamur alın ve resimde gösterildiği gibi açın.
7 Kurutulmuş meyveleri serpin.
8 Tek tek sarın ve fırın tepsisine koyun.
9, iki katı boyuta gönderilir. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 160 derecede bekletin. Ara renk halihazırda mevcutsa, kalay folyo ile kaplanmalıdır.
10 Yakında güzel kokulu ekmek hazır olacak, soğuduktan sonra taze saklama poşetine koyun ve ertesi gün yumuşatın ve tadı daha güzel!
11 Ertesi gün böyle görünüyordu, çok yumuşak!
-
- Tavada kızartılmış pırasa güveç
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Altın Hindistan Cevizli Rulo
-
- Acı Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tam Buğday Yeşil Soğanlı Çörek
-
- Yabani Bracken ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kakaolu Yabanmersini Kurutulmuş Meyveli Tost
-
- Besleyici Tam Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Mahjong Pastası
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç, güveç soslu
-
- Muhallebi Üzümlü Çörekler
